Skiturtles

Heissen eigentlich Seaturtles, aber die Japaner können nicht "si" sagen, sondern nur "shi". Weswegen aus Meeresschildkröten dann die Pisten hinuntersausende Skiturtles werden. Wie sich das ganze dann beim Sit-on-top Kayak anhört, kann sich jetzt jeder mal selbst vorstellen...
Aber bleiben wir beim Thema. Heute morgen hab ich zum ersten Mal im Schildkrötenmuseum ausgeholfen. Und meine Vermutung war goldrichtig, Fische zerhacken, yeah! Eine der wichtigeren Dinge, die ich heute gelernt habe war: Gefrorene Fische schneiden sich leichter als aufgetaute. Die Finger werden dann zwar kälter, aber besser, als wenn einem die ganzen Innereien des Fisches auf dem Brettchen rumschwimmen. Tintenfisch ist übrigens am schlechtesten zu schneiden, die bekommt man ja kaum mit den Zähnen auseinander (wenn man sie gekocht isst), aber das ganze dann mit einem stumpfen Messer... Irgendwie hab ich auch das geschafft. Und völlig neue Einblicke in die Anatomie eines Fisches gewonnen. Ich, die eigentlich kein Blut sehen kann, habe kaltblütig Fische zerteilt und teilweise sogar zu Mousse gehackt. Für die ganz kleinen Schildkröten, die wir dann im Anschluss füttern durften. Schon süß.
Danach ging es weiter: Schildkröten schrubben! Das Wasser war aus den Becken gelassen und eine Reihe von den Viechern lag relativ unelegant und hilflos auf dem Trockenen. Dachte ich. Schon mal versucht eine Schildkröte vom Davonkrabbeln abzuhalten? Die Dinger haben ganz schön viel Kraft. Und das waren noch nicht mal die ganz großen. Die haben wir zum Schluss gesäubert, meine war 40 Jahre alt, und die älteste 58! Die waren dann so schwer, dass sie sich mit Hilfe ihrer Flossen kaum bewegen konnten, weswegen es einigermaßen leicht war ihnen den Panzer abzuschrubben.
Alles in allem also ein schildkrötiger Tag. Nachmittags sind Sugimoto-san und ich dann Kayak gefahren. Flussaufwärts. Gegen den Wind. Bei Stärke 10. Ich erspar euch weitere Details, aber der Wind ist ein paar Stufen auf der Beliebtheitsskala nach unten gefallen, so viel kann ich verraten.